Die Latte Art dieses japanischen Designers erinnert uns daran, dass fast alles - sogar Kaffee - ein unglaubliches Kunstwerk sein kann.
Während Kohei Matsuno (alias Mattsun) von Tokios offizieller Berufsbezeichnung die eines Barista ist, ist er in Wirklichkeit ein Latte-Künstler. Seine koffeinhaltige und kreative Reise begann im Jahr 2009, als er beschloss, seinem Job in einem italienischen Restaurant eine kleine Intrige zu verleihen, indem er ein Design in die geschäumte Milch eines Latte zeichnete.
In nur wenigen Jahren hat Mattsun über 500 Latte-Kunstwerke fertiggestellt. Er wurde 2012 in der Ausstellung „Blue Sky Latte Art“ in Dotonbori, Osaka, ausgestellt und ist dank unserer kaffeebesessenen Kultur zu einer Internet-Sensation geworden.
Mattsun hat in seiner Arbeit eine breite Palette von Themen behandelt, darunter Tiere, beliebte Anime-Figuren, Prominente und berühmte zweidimensionale Kunstwerke. Da Mattsun immer beliebter wurde, haben seine Kunden mehr von ihm als Künstler verlangt. Die Lösung? Hinzufügen dreidimensionaler Stücke zu seiner künstlerischen Expertise.
Die 3D-Kreationen benötigen viel mehr Schaum als ein typischer Latte. Aufgrund zeitlicher Einschränkungen hinsichtlich der Lebensdauer des Schaums (sowie der Kundenbetreuung) muss Mattsun seine erwartete Kreation konzipieren und visualisieren, bevor der gesamte Prozess beginnt. Mit einem einfachen Löffel und einem scharfen Zahnstocher formt und stößt er das ungewöhnliche Medium in einem von ihm als „Wettlauf gegen die Zeit“ bezeichneten Medium an. Mattsun hat nur ein Fünf-Minuten-Fenster, bevor sich der Schaum zu verschlechtern beginnt, und muss daher jede Sekunde gut nutzen.
Mattsun verbringt nun seine Zeit damit, die vielen Ideen, die ihm von seiner engagierten Fangemeinde gewünscht wurden, zum Leben zu erwecken. Er hat einen sehr aktiven Twitter-Account, in dem er die Bilder aller seiner neuen Kaffeekreationen veröffentlicht. Als nächstes steht auf seiner Liste der zu erfüllenden Träume die Möglichkeit, ein mobiles Café zu eröffnen, um zu reisen und seine einzigartige Kunst mit Menschen in ganz Japan zu teilen.
