Das Trinken von Produkten wie Mandel, Reis und Sojamilch kann dazu führen, dass Kinder deutlich kürzer sind als diejenigen, die Kuhmilch trinken.
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Eltern, die milchfreie Getränke wie Soja-, Mandel- oder Reismilch anstelle von Kuhmilch wählen, bremsen wahrscheinlich das Wachstum ihrer Kinder, wie neue Forschungsergebnisse zeigen.
Laut einer im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichten Studie sind Kinder, die täglich eine Tasse Milchalternativen konsumieren, etwa 0,4 Zentimeter kürzer als Kinder, die Kuhmilch trinken.
Und je mehr Milch ein Kind ohne Milch trinkt, desto größer wird der Höhenunterschied. So sind beispielsweise Kinder, die täglich drei Tassen Milch ohne Milch konsumieren, in der Regel etwa 1,5 Zentimeter kürzer.
"Kein winziger Unterschied" für kleine Kinder, sagte der leitende Forscher Dr. Jonathon Maguire vom St. Michael Hospital in Toronto gegenüber CNN.
Maguire fügte hinzu, dass er die Zunahme der Höhenunterschiede mit dem zunehmenden Verbrauch von Nichtmilchprodukten als besonders bemerkenswert empfand:
„Es ist nicht so, dass du etwas kürzer bist, wenn du keine Kuhmilch konsumierst. Es ist eher so, als ob Sie Nicht-Kuhmilch konsumieren. Mit jeder Tasse, die ein Kind konsumiert, scheint dieses Kind im Durchschnitt ein bisschen kleiner, ein bisschen kürzer zu sein. Das ist ein bisschen überraschend. “
Maguire und Company stellten diese Größenunterschiede fest, indem sie das Wachstum von mehr als 5.000 kanadischen Kindern mit einer gleichmäßigen Geschlechterverteilung zwischen zwei und sechs Jahren verfolgten. Ungefähr fünf Prozent tranken nur Alternativen ohne Milchprodukte, während ungefähr 84 Prozent ausschließlich Kuhmilch tranken (von den verbleibenden Kindern tranken ungefähr acht Prozent beide und ungefähr drei Prozent beide nicht).
Sicher genug, die Nichtmilchtrinker wurden kürzer.
Dennoch hat die Studie eine Reihe von Fragen und Bedenken aufgeworfen.
Sollte das Team neben dem Milchkonsum seiner Probanden noch andere Faktoren berücksichtigen? Einige Forscher sagen ja.
Holen die Nicht-Milchtrinker im Laufe der Zeit die Milchtrinker ein? Maguire ist sich noch nicht sicher.
Warum könnten Alternativen ohne Milchprodukte dazu führen, dass Kinder kürzer werden? Maguire ist sich dessen auch noch nicht sicher, aber die Studie legt nahe, dass Alternativen ohne Milchprodukte die insulinähnlichen Wachstumsfaktoren von Kindern - Proteine, die für eine Reihe von Entwicklungsfunktionen essentiell sind - möglicherweise nicht auf die gleiche Weise stimulieren wie Kuhmilch.
Was auch immer der Grund sein mag, Maguire ist zuversichtlich, dass Alternativen ohne Milchprodukte ernährungsphysiologisch minderwertig sind und dass ihre Branche strenger reguliert werden sollte, damit die Eltern nicht der Meinung sind, dass diese Produkte die gleichen Vorteile bieten wie Kuhmilch.