Die Tinte enthält eine neu entdeckte Art von blauem Pigment, das laut Forschern "eine Klasse für sich" ist.
Wikimedia CommonsNatürliche Farbextrakte aus Pflanzen wurden im Mittelalter häufig zum Färben von Kleidung verwendet.
Während des Mittelalters wurden Tintenfarben natürlich von Pflanzen abgeleitet. Diese naturfarbenen Tinten gerieten irgendwann um das 17. Jahrhundert aus der Mode, als lebendigere Farben auf Mineralbasis verfügbar wurden.
Leider ging auch das Wissen, das für die Herstellung vieler dieser natürlichen Tinten erforderlich ist, bisher verloren. Das Rezept für mittelalterliche blaue Tinte wurde gerade von Wissenschaftlern nach einem alten portugiesischen Rezept wiederbelebt.
Laut Science Alert hat ein Forscherteam in Portugal erfolgreich ein altes Manuskript entschlüsselt, das ein Rezept für den längst verlorenen natürlichen blauen Farbstoff Folium enthält. Sie haben gerade zum ersten Mal im 21. Jahrhundert den mittelalterlichen blauen Farbstoff hergestellt.
Die Ergebnisse der Studie, die in Science Advances veröffentlicht wurde, werden es den Restauratoren ermöglichen, die mittelalterliche Farbe besser zu bewahren und Historikern zu helfen, sie in alten Manuskripten leicht zu identifizieren.
"Dies ist die einzige mittelalterliche Farbe, die auf organischen Farbstoffen basiert und für die wir keine Struktur hatten", sagte Maria João Melo, Forscherin für Konservierung und Restaurierung an der NOVA-Universität in Lissabon und Hauptautorin der neuen Studie.
Paula Nabais / NOVA UniveristyScientists konnten das mittelalterliche blaue Pigment anhand eines Farbrezepts aus einem Handbuch aus dem 15. Jahrhundert nachbilden.
"Wir müssen wissen, was in mittelalterlichen Manuskriptbeleuchtungen steckt, weil wir diese schönen Farben für zukünftige Generationen erhalten wollen."
Melo und ihr Team untersuchten das Rezept einer mittelalterlichen portugiesischen Abhandlung mit dem einfachen Titel Das Buch über die Herstellung aller Farben für die Beleuchtung von Büchern . Das Buch stammt aus dem 15. Jahrhundert, aber der Text des Manuskripts selbst stammt wahrscheinlich bis ins 13. Jahrhundert und wurde in portugiesischer Sprache mit hebräischer Phonetik verfasst.
Das Buch gehörte einem „Illuminator“, der in der Tradition dieser bemerkenswerten Farbtechnik arbeitete. Die Forscher glauben, dass der Hauptzweck des Buches möglicherweise darin bestand, "bei der Herstellung hebräischer Bibeln zu helfen, bei denen die Präzision des Textes durch die in diesem" Buch aller Farbfarben "beschriebenen Farben beleuchtet worden wäre."
Das mittelalterliche Handbuch zeigt die notwendigen Materialien und enthält detaillierte Anweisungen zum Erstellen der Farben. Es wird sogar der richtige Zeitpunkt für die Ernte der pigmenthaltigen Früchte der Pflanze Chrozophora tinctoria angegeben , die im Mittelalter geschätzt wurde und heute als Unkraut gilt.
"Sie müssen die Früchte auspressen, darauf achten, die Samen nicht zu zerbrechen und sie dann auf Leinen zu legen", sagte die Co-Autorin und Chemikerin Paula Nabais gegenüber Chemical and Engineering News . Dieses kleine Detail ist entscheidend, da zerstörte Samen Polysaccharide freisetzen, die ein gummiartiges Material bilden, das nicht zu reinigen ist, was zu einer Tinte von schlechter Qualität führt.
Im Jahr 2018 begann das Team mit der Herstellung der organischen Farbstoffe von Grund auf nach Rezepten aus dem Manuskript. Sie tränkten die Früchte zunächst in einer Methanol-Wasser-Lösung, die sie zwei Stunden lang vorsichtig umrühren mussten. Dann wurde das Methanol unter einem Vakuum eingedampft, wobei ein roher blauer Extrakt zurückblieb, den das Team reinigte und konzentrierte, was zu einem blauen Pigment führte.
Wikimedia CommonsDie Pflanze Chrozophora tinctoria hat auch medizinische Eigenschaften, die durch frühere Studien gefunden wurden.
Die Forscher analysierten auch die chemische Verbindung der von ihnen nachgebildeten Farben. Mithilfe fortschrittlicher Technologien wie Massenspektrometrie und Magnetresonanz stellten sie fest, dass sich die Verbindung im mittelalterlichen blauen Farbstoff von dem aus anderen Pflanzen extrahierten blauen Pigment unterschied.
Die neu entdeckte chemische Verbindung des natürlichen blauen Pigments von C. tinctoria wurde Chrozophoridin genannt.
„Chrozophoridin wurde in der Antike verwendet, um einen schönen blauen Farbstoff zum Malen herzustellen, und es ist weder ein Anthocyan - das in vielen blauen Blüten und Früchten enthalten ist - noch Indigo, der stabilste natürliche blaue Farbstoff. Es stellt sich heraus, dass es eine Klasse für sich ist “, schrieben die Forscher.
Das aus C. tinctoria extrahierte blaue Pigment hatte jedoch eine ähnliche Struktur wie ein blaues Chromophor, das in einer anderen Pflanze gefunden wurde - Mercurialis perennis oder Hundequecksilber, das normalerweise als Heilkraut verwendet wird. Der Unterschied besteht darin, dass das blaue Chromophor der C. tinctoria tatsächlich löslich ist, so dass es in flüssigen Farbstoff umgewandelt werden kann.
Ein Versuch, das Geheimnis der längst verlorenen mittelalterlichen blauen Tinte zu lüften, wurde zuvor von Arie Wallert, einem Kurator und Wissenschaftler am Rijksmuseum, versucht. Aber als er gegen eine Wand stieß, beschloss er, seine Experimente anzuhalten.
"Ich habe beschlossen, es für nach der Pensionierung aufzubewahren", sagte Wallert. „Aber jetzt, durch die kombinierte Gehirnleistung dieser Gruppe portugiesischer Forscher, wurde dieses Problem vollständig und wunderbar gelöst. Ich kann meinen Ruhestand für andere Dinge ausgeben. “